MEG - Marktinfo Eier und Geflügel
Zur Rubrik Eier Nachrichten & Analysen
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DE: Etwas mehr Eier auf dem deutschen Markt
Außenhandel Deutschland Eiprodukte (AM) Das Eierangebot in Deutschland ist in den ersten acht Monaten des Jahres geringfügig (plus 0,8 %) gestiegen gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Anhand der Daten des Statistischen Bundesamtes zur Eiererzeugung und zum Außenhandel mit...
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DE: Verbraucherpreise für Eier stabil
Deutschland Haushaltskäufe Preise (MMB) Der Lebensmitteleinzelhandel bezieht seine Eier innerhalb eines Jahres in der Regel zu festen Kontraktpreisen. Daher ziehen Marktschwankungen am Spotmarkt keine veränderten Verbraucherpreise nach sich. Auch 2025 gab es in den...
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DE: Haushaltskäufe über Vorjahr
(MMB) Eier sind ein beliebtes und stark nachgefragtes Lebensmittel. Dies belegt auch die Auswertung des YouGov Consumerpanels. Danach wurden von Januar bis September dieses Jahres 6,41 Mrd. Schaleneier im Lebensmitteleinzelhandel...
Geflügel Nachrichten & Analysen
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DE: Gänsemarkt in Zeiten der Vogelgrippe
Deutschland Gänse Polen Preise (MMB) Mit dem Martinsfest am 11. November startet die vermarktungsstarke Zeit am Gänsemarkt. Gänseprodukte aus hiesiger und internationaler Herkunft tauchen verstärkt in den Prospekten des LEHs auf. Und auch in der Gastronomie findet...
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EU: Großhandelspreise gestiegen
Frankreich Großhandelspreis Hähnchen Italien Österreich Polen Puten (AM) Die MEG erfasst für einige EU-Länder die Großhandelspreise für Hähnchenbrustfilet und Putenbrustfilet. In den beobachteten Ländern erhöhten sich in den vergangenen Jahren die Großhandelspreise für beide Produkte.
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BR: Wieder mehr Geflügelfleisch erzeugt
(AM) Brasilien ist nach den Vereinigten Staaten von Amerika und der Volksrepublik China inzwischen nur noch der drittgrößte Hühnerfleischproduzent der Welt. Laut Informationen des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums USDA wird die...
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Alle Termine
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Rubrik Aus- und Weiterbildung, Sonstiges Di. 18.11.2025 bis Mi. 19.11.2025 / MosbachSachkundelehrgang: Schlachten von Geflügel
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Rubrik Tagung / Kongress Mi. 19.11.2025 bis Do. 20.11.2025 / PidingÖko-Mastgeflügeltagung Süd
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Do. 20.11.2025 / Bad SassendorfBetreiberqualifikation: Auffrischungsschulung (AS) – Fachkunde Tätigkeiten bei der Herstellung von Biogas - 1tägig
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Fr. 21.11.2025 / WeidenbachErfolgreiche Geflügelhaltung im Mobilstall
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Rubrik Aus- und Weiterbildung Di. 25.11.2025 bis Mi. 26.11.2025 / KitzingenSachkundelehrgang Schlachten von Hausgeflügel
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025
MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2025. 2025. 216 S., , kart. ISBN 978-3-8186-2398-2. € 235,00. ET-Ist: 03.07.2025 235,00 EUR zum Buch
